Dia das Crianças com bolo de cenoura

Dia das Crianças começa bem antes do dia 12 de outubro, pois as mamães ficam já se deliciando, escolhendo o que dar de presente aos pimpolhos, nesse feriado que foi inventado pelos comerciantes... Depois ficamos pensando no cardápio para a semana, pois acho que todas que estudam não terão aula nessa semana toda.

Esse ano(2010) não estamos com o orçamento muito bom para presentes caros, pelo menos da minha parte, busquei uns brinquedos num brechó e encontrei maravilhas. Comprei duas Suzies da estrela por 1,00 cada, aproveitei a minha máquina de costura que ganhei do maridex e fiz roupinhas novas para as bonecas após um belo banho que tomaram. Para o Gregory encontrei uma casinha com blocos de encaixe, perfeitos por 5,00. Adorei. Lavei tudinho e dei hoje no dia 11. Maridex está de folga amanhã, não sei o que ele pensa em fazer.

Passei a manhã toda fazendo as roupinhas das bonecas, esqueci até do almoço, ainda bem que estava tudo pronto, foi só esquentar no microondas, isso já era 13:30...Aff
Ah mas foi bom costurar roupinhas, foi realizante! Não saíram nada assim Dolce e gabanna, mas até que ficou legal

Após voltar do mercado com os ingredientes do bolo, as crias dormiram e eu pus a mão na massa, tá um frio aqui e o forno aqueceu um pouco a cozinha, mas ao invés de ir lavar a louça, vim postar pra vocês. Pois haja coragem!

Depois acordaram e fizeram maior fuzuê na casa...Tá bom hoje é quase dia delas... Mas os dois aqui me deixam louca as vezes.

Vamos ao Bolo de Cenoura com minha calda especial.
1/2 xícara de óleo
3 cenouras descascadas e cordadas em rodelas
3 ovos
2 xícaras de açúcar
2 1/2 xícaras de farinha com fermento

Calda:
1 colher de sopa de margarina
1/2 xícara de açúcar
1/2 xícara de achocolatado/ se for chocolate em pó, aqueles fortes são só 3 colheres de sopa
1 caixinha de creme de leite
20ml de água.

No liquidificador bata bem o óleo, as cenoras e os ovos; despeje numa bacia e junte os demais ingredientes, misture bem e leve ao forno em forma untada e enfarinhada.

Para calda, você vai levar todos os ingredientes, (exceto o creme de leite) ao fogo, misture bem e deixe ferver um pouco, mexendo de vez em quando, vai formar uma caldinha, aí você jogha o vcreme de leite e continua mexendo pra misturar bem e deixe ferver por 2 minutos. Deixe esfriar um pouco e regue o bolo, salpique confeitos que desejar.

Fiz um bolo e uns CupCakes, cubri com calda e bolinhas de chocolate. O bolo fui desenformar quente por causa da pressa das crias e quebrou, por isso está tortinho, ah... Mas quem é que engole inteiro? As crias nem deixaram esfriar, pegaram os pedaços quebradinhos e comeram, veja a mão boba do Gregoru na forma!

Espero que gostem... bjkas

Fiquem na Paz de Deus.

Ana Carla