Suflê de Chuchu da Cacau
Sim, meu mesmo, eu adoro esse suflê, ainda mais porque maridex não gosta de chuchu, mas o suflê, pede sempre pra que eu faça... Vá entender... rsrsrsrs
Ingredientes
- 2 a 3 chuchus cozidos em água e sal
- 4 ovos
- 1/2 colher sopa de fermento
- 2 colheres de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de margarina
- 2 colher de sopa de queijo parmesão ralado
- Sal, óregano, cheiro verde e noz moscada a gosto
- Modo de Preparo:
- Amasse grosseiramente os chuchus e misture com o queijo, a margarina, a farinha, o fermento e os temperos a gosto, por último, incorpore delicadamente os ovos batidos em neve. Coloque numa forma refratária untada com margarina .
- Salpique queijo ralado e leve ao forno até dourar. Sirva a seguir...
- De cenoura fica uma delícia também, experimente!!!
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