Suflê de Chuchu da Cacau

Sim, meu mesmo, eu adoro esse suflê, ainda mais porque maridex não gosta de chuchu, mas o suflê,  pede sempre pra que eu faça... Vá entender... rsrsrsrs

 Ingredientes

•  2 a 3 chuchus cozidos em água e sal
• 4 ovos 
• 1/2 colher sopa de fermento 
• 2 colheres de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de margarina
• 2 colher de sopa de queijo parmesão ralado
• Sal, óregano, cheiro verde e noz moscada a gosto 
• Modo de Preparo: 
•  Amasse grosseiramente os chuchus e misture com o queijo, a margarina, a farinha, o fermento e os temperos a gosto, por último, incorpore delicadamente os ovos batidos em neve. Coloque numa forma refratária untada com margarina .
• Salpique queijo ralado e leve ao forno até dourar. Sirva a seguir...
• De cenoura fica uma delícia também, experimente!!!